Нині на території термального курорту в Косині проходить фестиваль бограчу. Гостей намагаються нагодувати найбільшою порцією традиційного угорського супу. Для цього ще з ночі місцеві кухарі почали варити бограч з 625 кілограмів м'якоті свинини, 91 кілограма копченого сала, 917 кілограмів картоплі, 200 кілограмів цибулі, 125 кілограмів моркви, цілих 16 кілограмів приправи “вегета” та купи інших продуктів. Загалом вийшло 2500 літрів, які кипіли у казані-чемпіоні. А продають тарілку супу за 40 гривень – повідомляє Голос Карпат.
На фестивалі в Косині зварили 2500 літрів бограча. Тарілка коштує 40 гривень
Опубліковано:
