У вихідні в селищі Середнє відбувся перший в краї міжнародний виноробний фестиваль “Троянда Закарпаття”, в якому, окрім місцевих приватних виноробів, участь також взяли їхні колеги з Угорщини, Словаччини, Румунії.
Сам фестиваль складався з двох частин – фестивальної розважальної та серйозної. Зокрема, пройшов круглий стіл, на якому обговорювалися перспективи приватого виноробства в Україні. В свою ергу іноземці ділилися власни досвідом.
Про це пише, зокрема, народний депутат України Роберт Горват, який також був учасником круглого столу.
“Незважаючи на труднощі і перепони закарпатські винороби зберігають та примножують кращі традиції виноградарства та виноробства. Фестивалі домашніх вин, на яких винороби мають змогу представити свою продукцію, давно вже стали туристичною візитівкою краю. Міжнародний фестиваль вина “Троянда Карпат” в смт.Середнє наближає виноробські традицій Закарпаття до Європейської винної культури.
Вчора ми не лише дегустували вино, але в рамках транскордонного співробітництва Угорщини-Словаччини-Румунії-України у форматі круглого столу з провідними виноробами Закарпаття та їх колегами зі Словаччини та Угорщини обговорили перспективи приватного виноробства в Україні.
Важливо було почути досвід наших європейських сусідів. Павел Міхалек, винороб зі Словаччини розповів, що останні роки, в Європі стає дедалі популярнішим домашнє вино (wine house). Справжні поціновувачі вина купують, як правило, його у винних домах, у винороба якого знають і якому довіряють, в якості продукції якого впевнені. З боку держави – мінімум обтяжень для виробника, лише контроль якості, що значно спрощує виготовлення та реалізацію вина, дає можливість розвиватися та збільшує надходження в бюджет.
На сьогодні, приватні винні погреби в Україні знаходяться в нерівних умовах конкуренції між товаровиробниками з великими обсягами виробництва продукції.
На думку Голови спілки виноробів Закарпаття Олександра Ковача, саме невиважена по відношенню до малих виноробів плата за ліцензію унеможливлює їх повноцінний вихід на ринок алкогольних напоїв, зокрема виноградного вина, плодово¬ягідних вин та медових напоїв.
Дійшли висновку, що законодавча зміна підходів до регулювання цього сегменту ринку забезпечить розвиток винної справи, популяризуватиме агротуризм, винну культуру, а головне створить нові робочі місця”.
