Дегустації вин та страви із гусятини – Берегово готується святкувати День Святого Мартина. Ювілейний, п’ятий фестиваль відбудеться 8-10 листопада.
Близько трьох десятків кращих виноробів Закарпаття представлять свою продукцію. Також на святі можна буде скуштувати закарпатського сиру та угорських національних страв.
Проте справжньою родзинкою стане гуска. Її тут подаватимуть на всякий смак та гаманець. Адже організатори винороби ордену Святого Венцела знають більше десятка рецептів.
Віктор ДЕМ’ЯНОВИЧ
член Берегівського лицарського ордену Святого Венцела
« Гастрономічне свято, яке святкується останнє перед Різдвяним постом, в яке можна вже і наїстися. Побутує прикмета, що хто не їсть в День Святого Мартина, той цілий рік буде голодувати. А щоб він був сприятливим, треба пити молоде вино і смакувати гусячі страви. Крім того, мають можливість прийняти участь у фестивалі не тільки винороби, а й сировари, медовари, художній промисел. Щоб дійсно показати у всій красі творчість нашого рідного Закарпаття»
Більше у відео УжІнформ:
