Сьогодні католики відзначають святвечір.
Закарпатська угорка,пані Мар'яна сьогодні готує велику вечерю, а, заодно, ділиться списком традиційних страв, які готувала ще її бабуся.
Ввечері на стіл вона покладе: уху, смажену в сухарях рибу, свіжу рибу в цибулевому соусі, гомбо левеш (грибову поливку), голубці з грибами, солодке бобайко ( кульки тіста з маком і цукром) та баник з маком та горіхом.
Продукти господиня купувала на ринку. Список у неї був таким: 3 кг риби (70грн), 2 кг рису (30грн), 500 грам сушених грибів (50грн), 500 грам сухарів (10грн), 2-3 кг муки (20грн), 2 кг цибулі (12грн), овочі (30грн), мак та горіхи (30-50грн).
Тобто в загальному на святвечір потрібно біля 300 грн.
За інф. Мукачево нет
