Міжнародний день моркви, який відзначається щороку 4 квітня, є не лише приводом познайомитися з новими рецептами та дізнатися про користь моркви, а й взяти участь у різноманітних святкових заходах.
Так у Мукачівська міська бібліотека для дітей до святкування приєдналися вихованці ЗДО # 33 Садочок Казка (вихователі Мадяр Тетяна група «Білосніжка» та Матиз Ольга «Том і Джері»).
Під час Години корисних порад вони разом з бібліотекаркою Аллою Товтин:
говорили про справжню користь моркви для здоров’я та про універсальність моркви на кухні;
виготовили паперову іграшку “Весела морквинка”;
переглянули книги з книжкової виставки “Овочі та фрукти – корисні продукти”
переглянули казку “Як морквинка шукала друзів”
Смакували корисною морквинкою.
Порада дня. У Всесвітній день моркви влаштуйте для себе не лише смачне але й корисне свято. Візьміть книгу про моркву, приготуйте морквяний фреш, скуштуйте морквяний пиріг чи просто похрумтіть соковитим коренеплодом.
А чи знали ви, що морква вважається найдавнішою овочевою культурою. Існує думка, що морква походить із Центральної Азії, зокрема з території сучасного Афганістану. Вирощування моркви як овочевої культури почалося ще у 2000-х роках до н.е. З неї готували страви представники стародавніх цивілізацій.
Декілька цікавих «Морквяних» фактів, про які мало хто знає:
Перші предки моркви були фіолетовими, мали жорстку текстуру та гіркий присмак.
– Помаранчева морква з’явилася в XVII столітті в Нідерландах – її вивели голландські селекціонери на честь королівської династії Оранських.
- Своїм насиченим помаранчевим забарвленням морква зобов’язана великій концентрації бета-каротину.
- Варена морква принесе більше користі організму, аніж сира.
- Здебільшого в європейських країнах моркву відносять не до овочів, а до фруктів. Наприклад, у Португалії з цього коренеплоду варять смачний мармелад.
- Моркви бувають як різного кольору, так і різної форми, і навіть розміру. Існують моркви з коротким, товстим корінням, а також більш тонкі і довгі сорти.
- Найбільша морква у світі була вирощена у Великій Британії у 2011 році. Її вага становила близько 10,17 кг.
Мукачівський відділ культури та молодіжної політики
