Некорисна їжа: які каші варто виключити з раціону?

Опубліковано:

4 некорисні каші
Ділимось з вами підбіркою популярних, але зовсім не корисних каш, які наш дієтолог @irina_fittodorova радить замінити в раціоні.

Манна каша
Крупа, з якої готується манка, готується із внутрішнього шару зерна пшениці, тому каша позбавлена цінної клітковини. Крохмалю і вуглеводів в ній значно більше, ніж вітамінів і мінералів.
Оскільки манка багата простими вуглеводами, вона сприяє ожирінню, протипоказана хворим на цукровий діабет і тим, хто страждає різними шлунково-кишковими розладами.

Рисова каша
Найчастіше ми вживаємо білий шліфований рис, в якому мало вітамінів і корисних речовин.

Пшоняна каша
Користі в цій каші вкрай мало через те, що вона не містить незамінних амінокислот. Лізину в пшоняній каші у 2 рази менше, ніж у рисовій крупі, і в 3-4 рази менше, ніж у гречаній. Пшоняна каша не шкідлива, але й не надто корисна.

Вівсяні пластівці швидкого приготування
Найкраще готувати кашу з цільної вівсяної крупи, яка багата мікроелементами, вітамінами і клітковиною, що необхідні для здорового сніданку.

Також дуже корисні гречана і перлова каші, які містять безліч життєво важливих речовин

+38 (095) 111 59 36
вул. Льва Толстого, 44
м. Ужгород

Про Захід