На закарпатських прилавках з’явилися кавуни. Їх стихійно продають обабіч трас та на ринках. Закупляють із Херсонщини. Продавці в середньому просять 10 гривень за кілограм.
Діляться лайфхаками, як обрати стиглий і смачний кавун: по ньому варто постукати і орієнтуватися на звук.
Замовляють баштанні фурами раз на тиждень по 15-20 тонн. Перед тим, як потрапляють на прилавки, їх перевіряють у лабораторії, яка працює прямо на ринку. Беруть сік кавуна і за допомогою спеціальних пристроїв визначають вміст нітратів. Продавчиня Тетяна уже має результати експертизи своєї продукції.
Детальніше – у сюжеті “Ужінформу”
