Харчова промисловість краю – це один із найстаріших промислів області. Вона представлена широким асортиментом продуктів харчування та напоїв. Кожне сьоме промислове підприємство області займається їх виробництвом.
Основними виробниками продукції є ТДВ “Свалявські мінеральні води”, ТОВ “Влад”, ОП “Ужгородський коньячний завод”, ТОВ “Фрут Майстер Фудс”, СП “Айсберг”, ФГ “Світ м'яса”, ТОВ “Мукачівський міськкопторг”, ФГ “Коник”, ТОВ “Котнар–М”, ТОВ “Корадо Каннінг Інкорпорейтед”.
У 2016р. приріст продукції на підприємствах з виробництва харчових продуктів та напоїв, порівняно з 2015р., склав 4,4%. Збільшено виробництво ковбасних виробів, соків фруктових та овочевих, овочів консервованих натуральних, круп, мінеральних газованих вод, коньяку.
У минулому році підприємствами харчової промисловості реалізовано продукції на 1528,2 млн.грн., що становить 8,3% загальнообласного промислового обсягу.
На підприємствах з виробництва харчових продуктів та напоїв у січні–серпні п.р. індекс промислової продукції, порівняно з відповідним періодом минулого року склав 91,0%. Зменшено виробництво борошна, круп, соків фруктових та овочевих, вина виноградного, коньяку.
Протягом січня–серпня 2017р. підприємствами харчової промисловості реалізовано промислової продукції (робіт, послуг) на суму 994,1 млн.грн. У структурі реалізації 64,8% відпущеної продукції належить підприємствам з виробництва напоїв (вин, пива, мінеральних вод, алкогольних напоїв), 13,5% реалізована продукція підприємств з виробництва м'яса та м'ясних продуктів, 7,0% – з перероблення та консервування овочів та фруктів.
Ірина Панчук, начальника управління аналізу статистичних даних
