Завтра на Берегівщині стартує фестиваль гентешів (Програма)

Опубліковано:





 Завтра, 30 січня, на Берегівщині стартує Міжнародний фестиваль гентешів, який триватиме протягом двох днів. 

Із забоєм свиней і приготуванням страв зі свинини в Закарпатті пов'язано традиційне свято “Діснотор” в селі Геча, в рамках якого у останню суботу січня проходить щорічний Міжнародний конкурс різників свиней. На Закарпатті їх називають гентешами.

Гостей фестивалю пригощатимуть гарячим вином та домашньою сливовицею. До пізнього вечора гентеші демонструватимуть свою майстерність, а кулінари — готуватимуть з парної свинини різноманітні традиційні закарпатські, угорські та українські страви.


Про Захід