Світлини рідкісного гриба в інтернеті виклав професор Прикарпатського університету, депутат Івано-Франківської облради Сергій Адамович.
Чоловік розповів, що коштовний гриб знайшов його тесть в березовому лісі неподалік села Уніж, повідомляє "Бліц-інфо".
Розміром він, мов велика картоплина, вагою – близько 250 грамів.
Каже, одразу й не повірив, що то справжній білий трюфель, тож майже тиждень родиною до нього приглядались. А потім таки наважились з'їсти, стушкувавши як білі гриби.
За словами Сергія Адамовича, запах у страви був неймовірно насиченим. А от смаком родину не вразив.
Як відомо, у світі існує 9 видів трюфелів. У Карпатах, – найбільше білого істрійського трюфеля. Цікаво, що білий трюфель ціниться більш високо на ринку, ніж знаменитий чорний. Ціна на білий стартує від 400 євро за 100 г, цей гриб багатший за чорний хімічним складом – має набагато більше мікроелементів.
