Небезпечні продукти харчування літньої пори (Відео)

Опубліковано:

Найбільш небезпечними продуктами влітку є молочні вироби, які продаються на стихійному ринку. Тут пляшки з молоком стоять у спеку по кілька годин, чекаючи свого покупця. Не меншу небезпеку несуть нітрати, яких повно у ранніх овочах. З особливою увагою потрібно купувати влітку яйця, м'ясо та рибу. Останні варто брати у свіжому, а не замороженому виді та готувати дуже ретельно, щоб не підхопити сальмонельоз. Однак особлива група ризику серед продуктів — консерви. Цього року до інфекційної лікарні з ботулізмом потрапили троє закарпатців.

Детальніше — у відеосюжеті каналу “21 Ужгород”

 

Про Захід